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ピロロキノリンキノン（ＰＱＱ）は、自然界に広く分布し、様々な食品に含まれている物質ですが、最近の研究により様々な機能性が報告されるようになってきたのを背景に、岐阜医療科学大学保健科学部の三嶋智之氏、岐阜女子大学家政学部の伊佐保香氏らが、日本ビタミン学会の学会誌に「PQQの認知機能への影響」として、動物及びヒト試験における脳機能への影響について投稿しています。
PQQは、特に最近では「ミトコンドリア」の新生および活性が注目されており、今まで知られていなかった機能性が次々と報告されるようになってきました。
