この度、医療機関向けＡＨＣＣ「イムノメディックピュア」の製造元である㈱アミノアップ化学は、イムノメディックピュアに「AHCC PROFESSIONAL」マークを標記することを発表いたしました。
ＡＨＣＣは、すでに２０年以上にわたって医療現場でも患者様に使用されており、多くの論文にもその研究成果が掲載されています。また、日本癌治療学会、日本外科学会、日本薬学会などの学会でも様々な研究成果を発表し、今やＡＨＣＣは、国内のみならず世界各国でもその有用性が認められています。
そこで、製造方法の違いやＡＨＣＣの含有量の異なる市販製品と区別するために、医療機関向けＡＨＣＣ「イムノメディックピュア」に対して、「AHCC PROFESSIONAL」マークが標記されることになりました。
5月になり、いよいよ陽射しがまぶしい季節になってきました。
夏に美味しい食材の一つに夏野菜がありますが、夏野菜の定番ともいえるトマトの旬は、実は初夏から始まっているのをご存知でしょうか。
もともと高温多湿が苦手なトマトは、真夏に採れるものよりも初夏に採れるもののほうが味が良いとも言われます。今回は5月頃から旬を迎えるトマトの健康成分についてご紹介します。
★トマトといえばやっぱりリコペン（リコピン）
トマトの健康成分で有名なものといえば、リコペンではないでしょうか。
抗酸化作用が強く、生活習慣病やがんの原因ともなる活性酸素を除去する作用、白内障の発症を遅らせたり、皮膚を紫外線から守る作用などがあると考えられています。
リコペンは少量の油と一緒に料理したり、過熱すると吸収されやすくなりますので、リコペンを効率よく摂るには、炒め物やパスタなどはもちろん、サラダにもオリーブオイルやアマニ油などが入ったドレッシングなどを使うのがお勧めです。
このリコペンは、トマトの色である赤色の色素でもあります。真っ赤に熟したトマトほど、このリコペンが多く含まれていますので、スーパーなどでトマトを選ぶ際には色の濃いものを選んでみてはいかがでしょうか。
★もちろん、野菜らしくビタミン類や食物繊維も豊富！
もちろん、トマトにも色々なビタミン類が含まれていますが、多く含まれているのは、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして､喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれているビタミンAに体内で変化するβカロテンや、ビタミンC、ビタミンB6などです。
ビタミンCは、ご存知の通り、抗酸化作用の他、風邪の予防や肌の代謝を助ける作用、粘膜の保護、疲労回復などの効果があるとされており、ビタミンB6は脂肪の代謝を円滑にするほか、神経伝達物質の生成に関わり、神経を正常に保つ働きがあります。
さらに、ペクチンという水溶性の食物繊維も多く含まれています。そのため、便秘の解消のほか、老廃物や有害物質を排出する働きを促進するので、生活習慣病の予防にも効果的だといえます。
★夏野菜といわれるのは夏に採れるから？
夏野菜と言われるものには、トマトの他に、きゅうり、なす、ピーマンなどがあります。
夏に多く採れるというのも一つの理由ですが、体を冷やす野菜と言われており、夏の暑さをしのぐのに適していることから、夏によく食べられているというのも一つの理由です。
体を冷やす、と言われる理由の一つが、トマトを含めて夏野菜に含まれているカリウムです。
カリウムは、また、ナトリウムの排出を促して血圧の上昇を抑える働きもあり、高血圧の予防や、筋肉の収縮をスムーズにする働きもあります。更に腎臓に溜まりやすい老廃物の排泄を促す働きもあるといわれています。
夏野菜には水分も多く含まれており、カリウムの他にもマグネシウム、カルシウム、鉄分なども含まれていますので、汗をかくと失いやすいミネラル分の補給にもつながるため、夏に良い野菜と言われています。
※医師などからカリウムの摂取制限などの指示がある場合は、その指示に従ってください
★栄養を摂るのに適した調理方法は？
トマトは、生のまま食べるだけでなく、火を通したり、ソースの材料としても使われるなど、様々な調理法で食べられている野菜です。
リコペンやベータカロテンは、加熱したり油と一緒に調理すると吸収されやすくなりますが、一方でビタミンCは加熱に弱く、生で食べた方が効率的に摂取することができます。
意識して摂取したい栄養素に合わせて、調理法を変えながらトマトのうま味をたくさん味わってみてはいかがでしょうか。
「レビー小体」っていう言葉を聞いたことはありますか？
聞きなれない言葉かも知れませんが、もしかすると「レビー小体型認知症」と言えば、聞いたことがあるという方もいるかも知れませんね。
レビー小体型認知症は、国内ではアルツハイマー型認知症に次いで多い疾患だからです。
レビー小体は、１９１２年に神経学者のフリードリッヒ・レビーによって、パーキンソン病患者の脳から発見された物質ですが、本年３月に放映されたＮＨＫの情報番組「ためしてガッテン」でも「神経細胞にたまるゴミ」として紹介されていました。
そう、レビー小体の正体は、「神経細胞にたまるゴミ」なのです。
その「神経細胞にたまるゴミ」の構造は、主にαシヌクレインというタンパク質が集まった凝集体で、その他にも約９０種類ほどのタンパク質が凝集していると考えられています。
しかし、その複雑な構造は未だに解明されていないというのが現状です。
レビー小体が神経細胞にたまると、周りの神経細胞にも障害が出てきて働きが悪くなってしまいます。例えば、自律神経失調をおこし、頭痛や立ちくらみ、便秘や排尿障害、臭覚障害など様々な症状が現れてくることもあります。
「ためしてガッテン」では、「レビー小体」がかかわる恐ろしい病気が二つ知られているので、「レビー小体」いう言葉をぜひ覚えてほしいと訴えていました。
その理由のひとつは、レビー小体が大脳にたまった時に現れる「レビー小体型認知症」、もうひとつは、ドパミンを分泌する細胞にたまった時に現れる「パーキンソン病」の原因になるからです。
パーキンソン病は、６０歳以上の１００人に１人が発症すると言われる脳の難病ですが、その原因は神経伝達物質のドパミンを分泌する神経細胞が死んでしまってドパミンの分泌量が減ることにより発症します。
この神経細胞が死んでしまう原因がレビー小体の蓄積と考えられています。
従って、レビー小体が神経細胞のゴミとしてたまらないように常にお掃除ができれば、これらの病気も予防できると考えるのが自然です。
しかし、残念ながら現時点ではそのようなお薬は開発されておらず、まだまだ研究段階の分野です。
一方、最近になって「ＰＱＱ」という成分がレビー小体の主な構造物質であるαシヌクレインの蓄積を抑制する可能性を示唆する研究報告があります。また、勝手な想像にすぎませんが、今話題のＨＳＰ（ヒートショックプロテイン）が、非可逆的と考えられていた加熱して固まった卵白をもとに戻すように、ＨＳＰはもしかすると神経細胞にたまるゴミと言われているレビー小体という異常なタンパク質をきれいにしてくれる可能性も否定できません。
今後のこれらの分野の研究の発展に大いに期待したいところです。
これを使ってパーキンソン病やレビー小体型認知症を改善するとはもちろん言えませんが、ＰＱＱはレビー小体の主な構造として知られているαシヌクレインの蓄積抑制についての研究がなされていることや、健康との関係が徐々に明らかになり注目されているミトコンドリアの新生・増加作用、抗ストレス作用、睡眠障害改善作用、神経成長因子増加作用、寿命延長作用など、様々な研究がなされていますので、ＰＱＱを含有するサプリメントを摂取することは、健康長寿に役立つかもしれませんね。
認知症の一歩手前の軽度認知障害から認知症の一つのアルツハイマー病に進んだ人は、進まなかった人に比べて血液中のカルシウム濃度が低かったとの研究結果を、東京大講師の岩田淳さんらが発表した。
カルシウム濃度が一定基準に満たなかった１０９人のうち、５８・７％がアルツハイマー病へ進行。一方、基準以上の１２５人で進行したのは４５・６％にとどまった。
カルシウム濃度によって違いが生じた詳しい理由は分かっていない。ただ、カルシウムを体内に吸収する働きがあり、記憶力と関係があるとされるビタミンＤが、欠乏していることを示している可能性が考えられるという。
認知症予防に効果があると言われる適切な食事や運動は、カルシウム濃度を高める働きもある。岩田さんは「乳製品を取り入れた食事や適度な運動など、認知症になりにくい生活習慣を勧めることを後押しする結果が出た」と話している。
（2019年3月26日 読売新聞）
「フレイル」と呼ばれる心身の虚弱状態を防ぐため、６５歳以上の人は毎日、体重１キロ・グラムあたり１グラム以上のたんぱく質を取ることが望ましい――。
厚生労働省が高齢者の食事に関し、こんな目安を初めて示した。
フレイルは、加齢に伴って筋力や認知機能が衰えて日々の活動が低下する状態で、放っておくと介護が必要になる。フレイル対策では軽い運動に加え、食事の改善が重要だ。
厚労省は健康を保つための食事の基準をまとめた「食事摂取基準」の改定案に、フレイル予防の目安を盛り込んだ。例えば体重５０キロの人の場合、食事を通じて最低１日５０グラムのたんぱく質摂取が必要になる。
食事摂取基準は、５年に１度見直される。厚労省は近く改定案を決定し、来春から新基準を適用する。
（2019年3月11日 読売新聞）
「オプジーボ」などの新しいがん免疫治療薬の効果は、筋肉量が多い患者ほど長続きするという研究結果を、大阪大のチームがまとめた。「筋肉量が、薬の効果を予測する指標の一つになる可能性がある」としている。論文が英科学誌サイエンティフィック・リポーツに掲載された。
体内の免疫を活性化させてがんを攻撃するオプジーボや「キイトルーダ」は、一部の患者には劇的な効果があるが、どの患者に効くかを事前に予測することは難しかった。
チームは、オプジーボやキイトルーダの投与を受けた肺がん患者４２人を対象にアジア人の平均的な筋肉量と比較し、筋肉量が多いグループと少ないグループに分け、薬の効果を調べた。
その結果、筋肉量が多いグループ（２０人）では、薬の効果が７か月ほど続いたのに対し、筋肉量が少ないグループ（２２人）は２か月ほどしか続かなかった。効果が１年以上続いた人の割合も、筋肉量が多いグループの方が多かった。
チームの白山敬之特任助教（呼吸器内科）は「筋肉からは、がんの増殖を抑える物質が分泌されているとの報告もある。治療効果を上げるため、運動などで筋肉量を維持する取り組みが大切になるかもしれない」と話す。
（2019年2月25日 読売新聞）
いま、ミトコンドリアの新生・活性化作用を有する新規サプリメント素材として「ＰＱＱ」がにわかに注目されています。
「ＰＱＱ」は、三菱ガス化学株式会社が独自の方法で食品素材として開発したもので、正式名は「ピロロキノリンキノン二ナトリウム塩」と言います。理化学研究所との共同研究では、「１４番目の新しいビタミンの可能性」として、イギリスの科学雑誌「ネイチャー」にも論文掲載されましたが、今では「ビタミン様物質」と理解されています。
アメリカでは、すでに「ＰＱＱ」のヘルスクレーム（機能性表示）として、「脳機能改善」や「ミトコンドリア新生」で、高齢化社会のニーズに応じた成分として認知度が高まっていますが、国内では数年前から厚生労働省からサプリメント素材としての使用が認められ、その安全性については、世界的にも審査が厳しいと言われている欧州食品安全機関で評価され、欧州委員会により安全性が認められた素材です。
さて、ミトコンドリアは細胞内小器官のひとつで、私たちのエネルギーを産生する働きがあることはほとんどの方が知っている事実です。しかし、ミトコンドリアの働きはそれだけではありません。私たちの健康を維持するうえで想像以上に重要な役割を果たしていることがわかってきました。
国が難病として指定している病気のひとつに「ミトコンドリア病」がありますが、これは主に遺伝子の変化によってミトコンドリアの働きが低下することにより、様々な症状を発生する病気の総称です。その症状は実に多彩ですが、それほどミトコンドリアの働きが低下すると私たちの健康に悪い影響を与えるということです。
そもそも人間は、加齢とともにミトコンドリアの量が減少すると言われていますので、広い意味では加齢もまた「ミトコンドリア病」と言っても過言ではありません。
ところで、いま高齢者の抱える問題として筋肉量の減少により筋力の低下を引き起こす「サルコペニア」がありますが、これにより転倒して骨折してしまうと寝たきり状態になってしまうことも大きな問題として取り上げられています。当然、筋肉細胞が減少すればミトコンドリアの量も減少します。
ミトコンドリアの量が減少すると、アルツハイマー型認知症、パーキンソン病、糖尿病、慢性疲労など、様々な病気の発生にも関与すると言われています。
ミトコンドリアの研究で有名な日本医科大学大学院教授の太田先生は、「病気とはミトコンドリアが足りなくなった状態」とある雑誌に投稿されていました。
沖縄県で統合医療を手がけているハートフルクリニックの平良医師のホームページにも、「ミトコンドリアの機能低下がもたらす多大な影響」を解説しています。
従って健康を維持していく上では、働きの良いミトコンドリアを新しくつくりだしていくことが大切と考えられます。
体内のミトコンドリアを増やす方法として、日常生活では「腹八分目の食事」など様々な方法が知られていますが、もっと手軽に確実にミトコンドリアを増やす方法として、最近では新規サプリメント素材「ＰＱＱ」がにわかに注目されています。
ここではＰＱＱにつての詳細をお伝えするには、紙面が足りませんので割愛させて頂きますが、「ＰＱＱ」には、ミトコンドリアの新生・活性化作用の他に、ＮＧＦ（神経成長因子）の産生、脳機能改善作用、抗酸化作用、寿命延長作用、睡眠の質改善作用など様々な作用が確認されています。
いよいよ4月になり、新しい環境で生活する方や、新しく人を迎え入れるという方も多い季節です。
新しく接する人にはなるべく良い印象を持ってもらおうと、笑顔を心がける人も多いと思いますが、一方で、猫背のように普段の座った姿や立ち姿で姿勢が悪いと良い印象も台無しになることさえあります。
ここ数年は、パソコン作業よりもスマートフォンを使う頻度が増え、その姿勢が気になるという人も多いかもしれません。今回は、人への印象だけでなく、自分の健康にも関わる猫背について、ご紹介します。
★悪い姿勢の典型？！猫背とはどんな姿勢のこと？
猫背というと背中が丸まっている印象がありますが、そもそも人間は丸い姿勢を取っていると楽に感じます。
しかしこのような生活習慣を続け、長期間猫背でいると、体にゆがみがでたり、呼吸が浅くなって全身の血行が悪くなるなど、痛みや病気を発生させることになってしまうこともあります。
そんな猫背とは、首が前に突き出して背中が丸まった状態のことです。
人の頭の重さは約5～6kgで、頭が背骨の真上にあれば背骨全体で支えられますが、猫背になると骨だけでは支えきれず、骨をサポートする筋肉に負担がかかって、肩こりや首などの痛みにつながります。
★なぜ猫背になってしまう？
猫背は、生活習慣や心理的な要因から引き起こされるものがほとんどで、例えばパソコンやスマートフォンを長時間見るなどの積み重ねが猫背につながります。
通常、これらの画面を見る時はうつむき加減になり、画面を見るために少し首を前に出します。これは見事な猫背の姿勢です。こうした環境の人は、生活の中でうつむいている時間を極力少なくすることが大切です。
★猫背解消の対策は？
どうしてもスマートフォンやパソコンを長時間使いがちの場合は、少しの心がけで対策してみるのはいかがでしょうか。
スマートフォンや携帯電話の画面を見る時は、できるだけ顔の前に持ち上げ、首を曲げないように心がけましょう。頭をソファの背などにもたれかけることも首の負担を軽くします。
パソコン作業が多い場合、ノートパソコンは前かがみの姿勢になりやすいので、首を曲げずに画面が見られるデスクトップが猫背対策には適しています。ノートパソコンを使用する人も、15分に1回、頭を30秒後ろに反らせて休むことで、猫背の姿勢が定着することを防げます。
その他、車の運転中や、ソファでリラックスしている時にも、背中が丸まっていないか、姿勢を気にするようにして、丸まっていると感じたら、背筋を伸ばして座ることを意識してみるだけでも、猫背対策になります。
普段の姿勢に気をつけることのほかに、仰向けになって、背筋を思い切り伸ばしてみるのも良いストレッチになります。その時、丸めたバスタオルを背中に入れて10分程度ストレッチするとより効果的ですので、日ごろから猫背だと感じる方はぜひ試してみてください。
人間は年をとると背中が丸くなっていきます。ですから猫背になっていると実年齢よりも上に見られることも多く、下を向いているように見えて自信がなさそうにも見えます。
猫背で可愛らしく見えるのは、やっぱり猫だけかもしれません。
相手に与える印象のためだけでなく、健康のためにも普段の姿勢に気をつけてみてはいかがでしょうか。
花粉症は、植物の花粉を抗原として発症し、くしゃみ・鼻水・鼻づまり・目のかゆみなどを主症状とする季節性のアレルギー疾患です。
原因となる花粉は、スギ・ヒノキ・イネ科植物・ブタクサなどがありますが、日本で最も多いのはスギ花粉症で２月～４月が花粉の飛散が多い時期となります。
２００８年の調査では、何と４人に１人がスギ花粉症を発症しているという報告もあり、現在では有病率のさらなる上昇も指摘されている中、２０１７年に東京都が公表した花粉症調査報告書で、２人に１人という推定有病率を報告しています。もはや花粉症は「国民病」ともいえる疾患となっています。
それでは、この花粉症をどのように防いだら良いのでしょうか？
ご存知の方が多いかも知れませんが、花粉症対策として一般的に知られていることを、まずは整理しておきましょう。
(1)花粉症の症状が出る時期には、可能な限り外出を控える。
(2)外出するときは、マスクや防護眼鏡を着用する。
(3)表面が毛羽立ったコートを着て外出しないようにする。
(4)帰宅時は衣服をよく払ってから入室し、すぐに洗顔とうがいを行う。可能ならシャワーを浴びる。
(5)玄関には、空気清浄器を設置しておく。
(6)布団や洗濯物は室内で干す。
(7)清掃をまめにする。床などは濡れ雑巾を使用する。
・・・等々があります。要は、可能な限り原因となる花粉を避けることです。
これらを実行しつつ、お薬の使用も避けられません。
花粉症のお薬の代表格は、抗ヒスタミン剤と言われるお薬ですが、このお薬の一番の弱点は、「眠気」で、これに代表される様々な副作用が出やすいことです。
しかし、これらの従来のお薬の副作用を軽減した「第二世代抗ヒスタミン薬」というお薬があります。
最近、テレビのＣＭでもよく見かける「フェキソフェナジン（商品名；アレグラ）」もこの仲間に入ります。その他にも、「ロラタジン（商品名；クラリチンなど）」、「ビラスチン（商品名；ビラノア）」、「デスロラタジン（商品名；デザレックス）」や、貼り薬のアレサガテープなどがあります。
これらのお薬は、比較的速効性があって持続時間も長く、眠気などの副作用が少ないのが特徴です。
その他、症状に応じて、点鼻薬や点眼薬を併用します。
また、最近では免疫寛容状態の誘導を目的としたアレルゲン免疫療法も注目されています。
いまや国民病と言われている花粉症ですが、昨シーズンまで何ともなかったのに、今年になって突然症状が現れるということもあります。もはや花粉症は他人事ではありません。
つらいこの時期を工夫しながら、何とか乗り切っていきたいものですね。
老化によって増える特定のたんぱく質の働きを抑えることで、ショウジョウバエや線虫の寿命を延ばすことに成功したと、吉森保・大阪大教授（細胞生物学）らのチームが発表した。このたんぱく質は人にもあり、チームは「健康長寿に生かせる可能性がある」としている。
このたんぱく質は、吉森教授らが２００９年に発見した「ルビコン」。細胞内で不要なたんぱく質を再利用する「オートファジー」の作用を抑える働きがある。
チームは今回、ショウジョウバエや線虫の体内では、老化するにつれてルビコンの量が１・５～２倍に増えることを確認。それぞれ遺伝子操作でルビコンを作れなくして寿命や健康への影響を調べた。
その結果、ショウジョウバエと線虫は寿命が最大約２割延びた。また、老化による運動機能の低下も防げた。
（2019年2月20日 読売新聞）
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