最近、生活リズムが朝型の人に比べて、夜型の人は早期死亡リスクが１０％高く、短命に終わる可能性が高いことを示唆する文献が発表されました。
この研究は、米国ノースウエスタン大学フェインバーグ医学部の神経学准教授らが実施したもので、３８～７３歳の男女４３３，２６８人を対象に６年半追跡調査した結果をまとめたものです。
今回の研究では、何故朝型の人に比べて夜型の人の健康状態が悪くなるのかという理由まで明らかにされていませんが、著者らは最近注目されている体内時計の乱れが一つの原因になっている可能性を
考えています。
「体内時計と社会生活を送るための行動のずれ」によって健康が悪化するという考え方は、夜間に働く勤務者の死亡リスクが高いことなどを示したこれまでの研究でも支持されています。
体内時計といえば、特に最近研究が進められている分野で、私自身もすごく興味がある分野のひとつです。
何故なら、今まであまり知られていなかった薬の効果は、服用時間によって大きく左右される可能性も明らかにされてきたからです。
これらの研究は、九州大学大学院薬学研究科の大渡教授の研究なども有名で、例えば脂質異常症やリウマチなどの痛み止めの薬は夜に飲んだ方が効きやすいという結果などが出ています。
体内時計は、生物時計とも呼ばれ脳内に存在します。ヒトの体内時計の周期は２４時間より若干長いため、外界の明暗周期に一致させるシステム（同調機構）があり、それによって時差などの影響にも対応できるようになっています。
人間を含む哺乳類の場合は、網膜から体内時計に直接伝達する機構があり、朝の強い光は体内時計を早める方向に、夜の光は遅らせる方向に働くと言われており、体内時計をリセットするひとつの方法として同じ時間に朝日を浴びると良いと言われています。
体内時計が乱れると、不眠症や高血圧症、肥満、糖尿病などが発症しやすくなると言われています。
健康長寿のためにも、夜型の人は徐々に就床時間を早めて、朝型の生活リズムにあわせるようにする工夫が大切かも知れません。
どうしても仕事などの影響で夜型の生活を送らざるを得ない場合は、健康的な食事や運動、十分な睡眠時間の確保などである程度健康上の問題を回避できると言われています。
健康のためにも可能な限り夜更かしは避けて、規則正しい生活を送り、体内時計の狂いを最小限にとどめることも大切かも知れません。

７月になり暑い日が続いています。厳しい暑さが続く夏は、熱中症対策に水分やミネラルの補給、
夏バテ防止に栄養分の補給など、いつも以上に健康に気を遣う方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、夏に栄養たっぷりな野菜の代表格でもある、ゴーヤの健康成分についてご紹介します。

★ゴーヤといえば、苦味！
ゴーヤといえば苦味が特徴ですが、その苦味は、「モモルデシン」という成分によるものです。
このモモルデシンという成分は、胃腸の粘膜を保護したり胃腸を刺激して消化を促進させる働きがあるといわれています。
さらに、最近の研究でモモルデシンには血糖値を下げる作用があることがわかってきました。ゴーヤには植物インスリンといわれる、薬品のインスリンに似た、たんぱく質が多く含まれていて、血糖値を安定させる作用もあります。
そのため、ゴーヤは糖尿病の予防や改善に良い食物として知られるようになりました。
また、モモルデシンにはコレステロールを下げる作用もあり、ゴーヤに多く含まれる水溶性の食物繊維との相乗効果で、生活習慣病の予防や改善にも良いといわれています。

★ビタミンＣも豊富
ゴーヤには、ビタミンＣがゴーヤ１本でレモン２個分も含まれています。しかもゴーヤのビタミンＣは加熱にも強いため、ゴーヤチャンプルーなどの料理でも十分摂取できます。
ビタミンＣは抗酸化作用や、免疫力アップ、粘膜を強化する、血管や筋肉を丈夫に保つ、不足すると骨がもろくなったり肌荒れにもつながるコラーゲンの生成を促進する、など健康にも美容にも良い成分です。メラニン色素の生成を抑制する作用もあるので、紫外線を浴びやすい夏には、肌の健康のためにもたっぷり摂りたい成分です。
さらに、ビタミンＣは、疲労回復にも役立ちますので、夏バテ防止のためにも意識して摂りたいですね。

★その他のビタミンやミネラル、食物繊維も豊富
ゴーヤには、βカロチンやビタミンＢ１、カリウム、リン、鉄分、カルシウムなどが豊富に含まれています。
カリウムは塩分過多によって溜め込まれた水分の排出を促し、むくみの解消に良いとされている成分です。
さらに食物繊維も豊富なため、便通改善や体内の老廃物排出を促進します。食物繊維によって糖質の吸収を抑制し、ビタミンＢ１によって糖質の代謝を高めたり、苦味成分モモルデシンによって肝機能が高まることで胆汁分泌を促進して脂肪分解を助けるなど、ダイエットのサポートにも役立ちます。
夏は発汗によりカリウムやカルシウム、鉄分などのミネラル類も不足しがちですので、ゴーヤでミネラルを補給することも夏バテ防止に役立っているのではないでしょうか。

ゴーヤには夏の健康維持に役立つ成分だけでなく、生活習慣病にも良い作用があるといわれる食材で、紫外線などで肌に負担がかかったり、体力が低下し夏バテになってしまうこともあるこの季節にはピッタリの野菜です。
独特の苦味が特徴ですが、塩もみしたり油を使って調理することで、苦味は軽減できます。
一年の中でも美味しく栄養たっぷりな旬の季節である夏にたくさん食べて、日ごろの健康維持に役立ててみてはいかがでしょうか。

Ｄｒ．ＡｇｌｙＭａｘは、米国ハーバード大学や日本国内の大学研究機関で基礎研究・臨床応用が実践されている麹菌醗酵大豆胚芽抽出物含有の医師向けサプリメントです。
豆乳や納豆などの大豆食品に含まれるイソフラボンは、主に「グリコシド型」で、その約２割しか体内に吸収されないと言われています。一方、大豆胚芽を麹菌醗酵することにより「アグリコン型」イソフラボンにし、体内に吸収されやすい形にしたのが「麹菌醗酵イソフラボン」です。
また、「麹菌醗酵イソフラボン」には、ダイゼイン」が多く含まれており、「ダイゼイン」が腸内細菌によって代謝されると、その一部が今話題の「エクオール」に変換されることが知られています。
さらには、「ダイゼイン」は、普段は休眠している長寿遺伝子である「サーチュイン遺伝子」のスイッチをONにする働きがあるこのも知られてきました。
「麹菌醗酵イソフラボン」は、アンチエイジングはもちろん、更年期症状の緩和、不妊治療への有効性、前立腺肥大やガンの予防、乳ガン予防、子宮内膜症の抑制など、幅広い作用が期待され、医師からも高い評価を頂いています。